BROWNIES UBI KACANG COKLAT

Bahan2: 50 gram Tepung Terigu 100 gram Margarin (Blueband Cookies) 50 gram Gula Pasir 3 Butir Telur Ayam Negri 2 bh Ubi Coklat Blok Coklat Bubuk Garam Kacang Tanah disangrai (sesuai selera) Langkah-langkah: 1. Ambil 2bh ubi, dikupas dan dicuci bersih, kemudian dikukus hingga matang dan haluskan. Sisihkan 2. Kacang tanah (sesuai selera) disangrai dan dihaluskan. Sisihkan 3. ambil terigu (50gr) diayak, tambahkan coklat bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata. Sisihkan 4. lelhkan margarin dengan api yang kecil hingga meleleh semua, matikan api dan tambahkan coklat blok yang sudah dipotong-potong, aduk hingga meleleh, kemudian tambahkan telur satu persatu, tambahkan ubi, kacang tanah, dan campurkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk semua adonan dan JANGAN MENGGUNAKAN MIXER,lalu masukkan loyang brownies yang sudah dioleskan margarin dan terigu terlebih dahulu (brownies tidak lengket dan mudah diambil ketika sudah matang). 5. Panggang hingga matang, dan sajikan.